en hotel vértice aljarafe
A partir de 15 personas
De viernes a domingo




Salones interiores elegantes y espacios exteriores con encanto
en palapa nuï
A partir de 15 personas
De lunes a jueves



Salones interiores elegantes y espacios exteriores con encanto
MENÚS ADAPTABLES A CADA PRESUPUESTO
Elige entre 3 menús desde 38€ a 53€
MENÚ 1
38€
🍽️ Para compartir (1 plato cada 4 personas)
Surtido de ibéricos y queso (caña de lomo, queso Ronkari, salchichón y chorizo ibérico D.O.)
Paté de picantón con confitura de frambuesa y tostas
Trilogía de croquetas: gambas al ajillo, txipirón y jamón ibérico
🍴 Principal (a elegir)
Bacalao confitado con alboronía y muselina de pera
óTournedó de solomillo ibérico con milhojas, verduras y salsa perigordini
🍰 Postre
Postre especial de Navidad
🍷 Bodega
MENÚ 1
45€
🍽️ Para compartir (1 plato cada 4 personas)
Tabla ibérica de bellota (Jamón reserva Federico Flores, caña de lomo, queso viejo Ronkari)
Paté de picantón con confitura de frambuesa y tostas
Trilogía de croquetas: gambas al ajillo, txipirón y jamón ibérico
🥗 Primero
Ensalada de puntillitas, naranja y queso de cabra
con vinagreta de miel y mostaza
🥩 Segundo
Presa ibérica a la brasa con ñoquis fritos y mojo coreano
🍰 Postre
Postre especial de Navidad
🍷 Bodega
MENÚ 1
53€
🍽️ Para compartir (1 plato cada 4 personas)
Tabla ibérica de bellota (jamón Federico Flores, caña de lomo, queso Ronkari)
Paté de picantón con confitura de frambuesa y tostas
Trilogía de croquetas: gambas al ajillo, txipirón y jamón ibérico
🍚 Primero
Risotto de carrillada, boletus, trufa y queso payoyo
🥩 Segundo
Medallón de solomillo de vaca Rossini
con milhoja de patatas, verduritas y salsa de Oporto
🍰 Postre
Postre especial de Navidad
🍷 Bodega
