🧑🍳 Ayudante de Cocina
📍 Ubicación: Bormujos, Sevilla (España)
🕓 Jornada: Completa
📄 Tipo de contrato: Indefinido
🎯 Experiencia mínima: Al menos 2 años
🎓 Requisitos
Estudios mínimos:
-
Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería y Turismo
Conocimientos necesarios:
-
Banquetes
-
Catering
-
Hostelería
-
Cocina
-
Calidad
Requisitos mínimos:
-
Capacidad de trabajo en equipo
-
Responsabilidad, proactividad e iniciativa
-
Buena organización y flexibilidad
-
Formación en hostelería y cocina
-
Experiencia previa en restaurante a la carta, banquetes y catering
-
Compromiso con los estándares de calidad
🍽️ Descripción del puesto
Se busca personal de cocina para un Hotel de 4★ con alta capacidad para eventos y restaurante especializado en arroces.
Funciones principales:
-
Elaboración de platos y servicio al cliente
-
Cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de elaboración
-
Asegurar la satisfacción de los clientes y contribuir al logro de los objetivos de calidad y operativos del establecimiento
-
Cumplimiento de la normativa alimentaria, gestión de alérgenos y sistema APPCC
